#kỹ thuật vò

Xôi đỗ xanh và xôi vò: hai món từ cùng nguyên liệu

Cùng nếp và đỗ nhưng hai cách làm cho hai món khác hẳn. Xôi vò khó hơn, và cái khó nằm ở chỗ đỗ phải thật khô.