#xửng hấp

Đồ xôi bằng xửng: nước, lửa và thời gian

Đồ xôi chỉ có ba biến số là lượng nước dưới nồi, mức lửa và thời gian. Nắm ba cái đó thì mẻ nào cũng giống mẻ nào.